选择 "无添加海胆"。
在函馆品尝时令海鲜菜肴。
主题
对海胆的承诺
来自不同地区的海胆，主要产自北海道。当然，它们不含明矾和添加剂。请尽情享受只有直营餐厅才能提供的新鲜美味。
新鲜海鲜美食
除了可以直接品尝海胆盖饭和生鱼片等食材的风味外，还有用海胆制作的 Ochazuke 和 gratins 等美味佳肴。除海胆外，还有各种其他海鲜。
还有北海道特有的饮料！
酒水阵容包括北海道品牌，其中包括自餐厅开业以来一直作为招牌酒的 Unimurakami 原酒。此外，还包括北海道引以为豪的札幌经典酒。
享受交谈的空间
提供桌椅和小型座位。欢迎单独前来。在轻松愉快的氛围中品尝美味的海胆菜肴和海鲜。
半个多世纪以来，我们一直在追求高品味！
海胆加工公司直营店 "Uni Murakami"。
来自北海道各地和日本其他地区。
我们储存 "当季 "的海胆。
只有直营店才能提供可靠的质量。
请慢用
不含明矾的无添加海胆
当海胆被放入口中的那一刻，它的天然
产品的浓郁奶油味弥漫开来。
这里有只有海胆特色餐厅才能提供的美味佳肴。
此外，还提供海鲜菜肴和北海道本地清酒。
献给所有喜欢海胆和海鲜的人
我们邀请您访问 Uni Murakami。
菜单
我们使用的海胆不含添加剂，因此顾客可以品尝到海胆的天然甜味。作为一家直营海胆加工企业，我们从北海道各地采购新鲜、优质的海胆。此外，我们还在鱼类、贝类和时令蔬菜中大量使用北海道食材，并提供大量充分利用这些食材的美味佳肴。您可以在这里尽情品尝北海道的美味佳肴。
饮品
我们提供各种适合搭配海胆菜肴的北海道清酒。我们的招牌清酒 Uni Murakami 是北海道顶级清酒酿造厂小林修造酿造的纯米酒。
它具有类似大吟酿的果香。
此外，还有许多其他北海道本地清酒品牌。札幌经典啤酒是北海道的经典啤酒，口感细腻，非常解渴！
店铺内部和空间
可容纳 28 人。餐厅以木质为基调，空间温馨舒适。餐厅中央设有休闲餐桌、包厢式座位和一个小型半包厢，适合与朋友和家人一起用餐。在 Uni Murakami 餐厅享用各种美味的函馆海鲜菜肴。
商店信息
- 地址
- 〒040-0064
北海道函馆市大手町 22-1 - 访问
- 从 JR 函馆站步行 3 分钟即可到达（位于函馆早市 Naka-dori 街的尽头）。
- 电话号码
- 0138-26-8821
- 营业时间
- 仅下午会议
8:30-15:00 [最后点餐时间 14:30]。
炸鱼、烤鱼和焗鱼 11:00-14:15
姐妹店 Hakodate Ekimae 距离主店步行 3 分钟。
11:30-14:30（下午 14:00）、
开放时间为 17:30-21:30（L.O. 21:00）。 - 正常闭馆日
- 每周三
- 付款方式
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