うに加工会社直営
北海道産の”無添加うに”を使用した
四季折々の料理に舌鼓。
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トピックス
美味しさを追及して半世紀以上!
ウニ加工会社直営店「うに むらかみ」
《お電話にてご予約承ります》
北海道を中心とした様々な地域から
”今が旬”のうにを仕入れています。
直営店ならではの確かな品質を
お楽しみください。
ミョウバン不使用の”無添加うに”は
口の中に入れた瞬間、うに本来の
濃厚さとクリーミーさが広がります。
ウニ専門店ならではの逸品料理と
海鮮料理、北海道の地酒も揃えました。
ぜひ「うに むらかみ」へお越しください。
メニュー
うに本来の甘みを楽しんでいただける”無添加うに”を使用。ウニ加工会社直営店として、新鮮で高品質のうにを北海道各地から仕入れています。お魚や貝類・季節野菜にも北海道の食材をふんだんに使用しており、それらを生かした逸品料理も豊富。北海道の食の美味しさ・楽しさを存分に味わっていただけるラインナップです。
ドリンク
うに料理に合う北海道のお酒を各種ご用意いたしました。当店の看板酒である日本酒"うに むらかみ"は北海道を代表する酒蔵、小林酒造の純米酒。
大吟醸のようなフルーティーな香りが特徴です。
他にも北海道の地酒が多数。北海道の定番ビール”サッポロクラシック”はクリーミーで喉ごしも抜群です!
店内・空間
総席数は28席。木を基調とした温かみのある空間。店内の中心部には気軽にお入りいただけるテーブル席をご用意しております。BOXタイプのお席や小上がりの半個室席はご友人やご家族との食事などにも◎入口にある大きな生簀には仕入れたばかりの魚介が並びます。「うに むらかみで」函館の海鮮・美味しい料理の数々をお楽しみください。
電話でのご予約はこちら
0138-26-8821