메뉴

성게집의 자랑인 작은 그릇, ~알게 소금에 절인 성게, 전복과 성게 된장 무침, 성게 간장 절임, 성게 조림~.
는 백화점 행사장에서도 인기입니다! 매장에서 판매 및 지방 배송도 가능합니다!

성게알, 전복과 성게 된장 무침, 성게 간장 절임, 성게 조림] 부터
원하는 두 가지 메뉴와 원하는 음료 한 잔이 포함된 실속형 세트입니다!
게다가 330엔을 추가하면 오늘의 작은 덮밥도 추가된다. 혼자 오셔서 주문하시는 분에 한하여 오늘의 작은 그릇은 서비스입니다!

완전 수량 한정!
생 참치를 자체적으로 구매합니다!
자신 있게 추천합니다!
가격 변동이 있을 수 있습니다. 재고가 없는 경우도 있습니다.

하코다테 근해에서 잡은 신선한 생선회입니다!
활어회나 모양새로 준비해 드립니다!
생선의 종류와 재고에 따라 가격이 변동될 수 있습니다.
최근에는 오징어, 광어, 소이, 가자미 등이 입고되고 있습니다.

신선한 연근해산 재료를 신선하게 제공합니다!

조개류를 좋아하시는 분께! 인기 조개인 가리비, 호키, 조개를 모듬으로 준비했습니다.
재고가 없는 경우도 있습니다.

무라카미라고 하면! 역시 성게 덮밥입니다!
명반을 사용하지 않은 성게 본연의 맛을 느껴보세요.

원하는 2종류를 자유롭게 선택할 수 있는 인기 있는 덮밥입니다!
성게와 함께 연어알, 게, 연어 중 원하는 1종을 선택하실 수 있습니다.

성게를 싫어하는 분들에게도
게, 연어알, 연어 중 원하는 2종류를 선택해 주세요.

성게를 싫어하는 사람도,
게, 연어알, 연어 중 원하는 2종류를 선택해 주세요.

최고급 성게와 엄선된 연어알, 인기 있는 연어 세 가지를 맛볼 수 있다.

우리 가게만의 신선한 해산물을 푸짐하게 담아냈습니다.
홋카이도를 대표하는 해산물을 한 번에 맛볼 수 있는 호화로운 덮밥이다.
성게 없는 해물 덮밥 5500엔
재고 상황에 따라 사진과 다를 수 있습니다.

해물 덮밥에 성게를 더 많이 넣었습니다!
재고 상황에 따라 사진과 다를 수 있습니다.

엄선된 연어알을 듬뿍 넣은 덮밥입니다.

성게 무라카미라고 하면!
명반을 사용하지 않은 희귀한 생 성게.
감동적인 만남을 즐겨보세요.

루이베는 회를 얼린 상태로 내놓는 요리입니다.
근해에서 잡은 하케를 시원하게 먹을 수 있습니다.
현지에서도 보기 드문 경우입니다!

추천 회 모둠은 맡겨서 추천합니다!

시장에서 엄선한 오늘의 추천 회 모듬입니다.
날짜에 따라 내용이 달라집니다. 직원에게 문의해 주십시오.
사진은 이미지입니다.

입에 넣었을 때의 얼어붙은 식감과
서서히 녹아드는 맛을 즐겨보세요.

뜨거운 육수를 부으면 생게가 반숙이 되어 진한 단맛이 입안에서 사르르 녹아들어 생게를 더욱 맛있게 먹을 수 있다.

11:00~제공
성게튀김 등 해산물과 야채를 푸짐하게 올린 튀김덮밥입니다.
제공까지 15분 이상 소요되는 경우도 있습니다.

재료의 맛을 살린 전문점만의 죽입니다.

어린 아이에게도!

어린 아이에게도!

인기 있는 정식입니다.
무첨가 생게 외 당일 엄선, 회 4점! 작은 그릇 두 점 포함
된장국 리필 가능합니다!

11:00~제공
홍연어 특유의 고급스러운 기름기입니다. 작은 그릇 두 개 포함
된장국 리필 가능합니다!

성게 껍데기 그릇에 넣어 구워내는 고소한 맛이 인기의 비결이다!
성게껍질이 부족하여 코뚜레 그릇에 담아 제공하는 경우도 있습니다.

성게 전문점이 자랑하는 생 성게를 아낌없이 사용한 고급스러운 계란말이.
달걀 속이 사르르 녹아내리는 따끈따끈한 일품이다.
하프 사이즈 990엔

명반을 사용하지 않았기 때문에 맛볼 수 있다!
불에 데우면 성게의 단맛이 달라진다.
인기!

<제공시간 11:00~14:15
저희 가게의 명물 요리! 대잎에 게를 얹은 성게 튀김.
성게의 감칠맛 대파의 향이 입안 가득 퍼집니다.
직접 만든 성게 소금을 곁들여 드세요.

생 성게의 단맛을 살리기 위해 저염으로 조리했습니다.
술이나 밥과도 잘 어울린다!

향긋하게 쪄낸 전복과 직접 만든 성게 된장의 진한 맛은 점장님도 추천하는 메뉴다!

부드러운 바닷가의 풍미 가득한 성게의 맛을 즐길 수 있습니다.

무첨가 생 성게를 특제 양념으로 조리해 어딘지 모르게 정겨운 맛이 난다.

하코다테 명물 오징어 구이!
특제 된장 마요네즈와의 궁합이 일품이다.

쫄깃쫄깃한 식감과 깊은 맛이 일품인 홋카이도산 진호케입니다.

술이 술술 넘어갈 것임에 틀림없다. 홋카이도에서 인기 있는 생선구이입니다.

대잎에 성게를 얹은 성게튀김.
성게의 감칠맛 대파의 향이 입안 가득 퍼집니다.
직접 만든 성게 소금을 곁들여 드세요.

홋카이도산 감자 속에는 홋카이도산 감자
성게가 듬뿍 들어간 특제 고로케입니다.
하프 사이즈(1통) 660엔

하코다테산 참다랑어의 맛이 듬뿍 담겨 있다.
바삭바삭한 멘치카츠.
나도 모르게 맥주가 마시고 싶어지는 일품요리

해산물과 제철 야채 모듬. 재료의 맛을 즐겨보세요.

해산물과 야채를 맛볼 수 있다!

다들 좋아한다! 게가 듬뿍 들어간 인기 샐러드!
하프 사이즈 550엔