こんにちは、うに むらかみ 函館本店です。
暑さが厳しい8月がやってきました。
夏の日差しに負けない、新鮮な海の幸を楽しみに、ぜひ当店へお越しください。
◆地元の海の幸を満喫！うに むらかみ 函館本店の贅沢海鮮メニュー◆
当店では、厳選した海の幸を使った様々な料理をご提供しております。
中でも特におすすめしたいのは、北海道の利尻島や礼文島で獲れた新鮮なエゾバフンウニを使ったメニューです。
無添加でミョウバンを使用していないため、ウニの持つ本来の甘みと風味を楽しむことができます。
「塩水うに丼」「食べ比べ丼」「おまかせ海鮮丼」など、
ウニ好きにはたまらない丼ぶりの数々をご用意しております。
さらに、「雲丹の天ぷら」や「うに入りグラタン」などウニを贅沢に使用した一品料理も豊富です。
地元の新鮮な食材を活かした海鮮料理と共に、
北海道の地酒やサッポロクラシックのビールもお楽しみいただけます。
～ミョウバン不使用の北海道産ウニを堪能！～
当店のウニは、ウニ加工会社直営ならではの新鮮さと品質を追求しています。
北海道を中心とした、さまざまな地域から集めたウニを厳選し、
今この瞬間にベストな状態で味わっていただきたいと考えています。
ミョウバンを使わないことで、ウニ本来の旨味をしっかりと感じられるのが特長です。
また、当店ではウニ以外の食材にもこだわっており、
魚介、貝類、お野菜と北海道の食材を取り入れていますので、
ぜひ当店で北海道の味を満喫していってください。
いかがでしたでしょうか。
うに むらかみ 函館本店では、厳選された海の幸と共に、
心地良いひとときを過ごしていただけるようスタッフ一同心を込めておもてなしいたします。
みなさまのご来店、心よりお待ちしております！
※画像はイメージです
